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      • 分析盘点食品中微生物污染

        在影响中国食品安全的诸多因素中,微生物污染高居首位。食品的微生物污染通常由一些致病微生物引起,微生物污染分为3类,主要细菌污染、真菌污染和病毒污染。由于微生物具有较强的生态适应性,食品原料在种植、收获、饲养、捕捞、加工、包装、运输、销售、保存及食用等众多环节都可能被微生物污染。

        112 2021-01-08
      • 霉菌的控制措施

        霉菌是一些丝状真菌的通称,霉菌往往能形成分枝繁茂的菌丝体,常见于温暖潮湿的地方,包括腐败的水果,面包,肉类等,肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,霉菌多种多样,有着极强的繁殖能力,而且繁殖方式也是多种多样的。对食品会带来不小的损失。

        96 2021-01-08
      • 保健品生产车间如何消毒效果最好

        诺福高效灭菌剂配合欧菲姆的干雾灭菌法渗透能力强,没有死角。紫外线只有照射到物体表面且达到一定的照射强度标准才有杀菌效果。紫外线照射强度远远不够,特别是距离远,照射产生很大死角。

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